Il GESA CAI ha scelto quest’anno, per il tradizionale pranzo sociale il Ristorante “La Madonnina” a Barni in Valsassina. Partendo da Milano si raggiunge Canzo e quindi si prosegue per la Valsassina in direzione della Madonna del Ghisallo, alcuni chilometri prima di raggiungerla si trova Barni dove si gira a destra per via Cristoforo Colombo e quindi si seguono le indicazioni dei cartelli.
Il ristorante ha una bellissima terrazza che affaccia sul lago con ottima vista. L’appuntamento per tutti è alle 12.30 al Ristorante.
Il MENÙ’ proposto quest’anno è il seguente:
ANTIPASTO
- Polenta “uncia”
- Bocconcino di polenta con funghi
- Coppa, fiocchi di speck del tirolo
- Salamino di cavallo e salame nostrano
- Cipolle in agrodolce
- Carciofi alla romana
- Carpione della casa
- Torta salata dello chef
- Bocconcino di formaggio
PRIMI PIATTI
- Risotto alla milanese
- Gnocchi alla vernaccia con pancetta, pistacchi e panna
SECONDI PIATTI
Polenta con:
- Groppino in guazzetto rosso
- Brasato di manzo
- Cervo in salmì
DESSERT
Semifreddo dello Chef
BEVANDE
Vino, acqua, e caffè
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: per i Soci CAI € 25,00; Non Soci € 32,00.
Per coloro che raggiungeranno il posto in auto, ciascun passeggero dividerà le spese con il proprio autista.
IL CONSIGLIO
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